galletas-mantequilla-de-mani
Imagen:Pinterest

Para todos los amantes de las galletas, La Voz Daily trae una exquisita receta de galletas de

mantequilla de maní.

Ingredientes

  •  1 taza de mantequilla de maní
  •  1 taza de azúcar
  •  1 cucharadita de polvo para hornear
  •  1 huevo batido
  •  2 cucharaditas de nueces, molidas
  •  1 cucharada de polvo para hornear
  •  1/4 taza de chispas de chocolate, o si prefieres, uvas pasas

Procedimiento:

1. En primer lugar, debes precalentar el horno a unos 180 grados.

2. Debes poner la mantequilla de maní, el huevo, el azúcar y el polvo para hornear en un tazón mediano. Luego, mezcla con una batidora hasta obtener una mezcla compacta.

3. Incorpora las nueces, y las chispas de chocolate (o las uvas pasas, lo que hayas elegido.

4. Arma tus galletas con la masa (dale la forma que desees), y ponlas en una bandeja, la misma que llevarás al horno.

5. Dales un tiempo aproximado de 15 minutos horneándose, y asegúrate de que no se vayan a exceder en cocción, no queremos que se quemen.

Después de que tengas tus galletas de mantequilla de maní listas, sácalas del horno y déjalas reposar, mientras eso pasa, sirve un vaso de leche, y disfruta de esta deliciosa y dulce combinación.